Salată de paste cu roșii uscate la soare – aduceți gustul toscan în casa dvs.
Salata de paste toscane cu roșii uscate la soare este, de asemenea, un fel de mâncare simplu pe care îl puteți prepara cu ușurință acasă. Cel mai bine este să folosiți roșii uscate la soare, ardei, spanac și măsline, pe care le puteți servi într-un sos condimentat. În plus, această salată de paste este ideală pentru o seară casual de vară pentru doi sau pentru un grătar cu prietenii. Pentru o astfel de rețetă vă puteți inspira pur și simplu din piața dvs. locală, unde, de exemplu, sunt preparate delicioase salate de paste în stil italian.
Salată de paste cu roșii uscate la soare – ușor de preparat
Dacă într-adevăr nu doriți să petreceți mult timp gătind, această rețetă mediteraneană vă poate fi utilă. Puteți, de asemenea, să o modificați singur și să creați una nouă cu diverse produse, de exemplu adăugând alte legume sau o notă suplimentară de culoare la original. Delicatetea este atât de ușor de creat și de gust excelent în același timp.
Salata de paste cu roșii uscate la soare este o mare schimbare față de salatele tradiționale. Aromele toscane se reunesc foarte bine. Vasul pentru paste verzi este perfect pentru următoarea întâlnire de vară, iar oaspeții tăi vor fi încântați de pansamentul de casă. Brânza parmezan proaspăt rasă completează totul și te face să iubești această rețetă.
Ingrediente:
- 300 g paste (macaroane, farfalle, fuzili sau similare)
- 250 g roșii uscate la soare
- 1 ardei rosu
- 200 g măsline verzi cu ardei roșu
- 1 mana de spanac
- 100 g parmezan
- 175 ml ulei de măsline
- 2 linguri de oțet limpede
- 2 linguri de apă
- 2 lingurite de sare
- 1 linguriță zahăr
- 1 linguriță de oregano uscat
- 1 linguriță de busuioc uscat
- 1 cățel de usturoi
- Piper negru după gust
Pregătire:
- Mai întâi, fierbeți suficientă apă într-o cratiță pentru a acoperi pastele și adăugați o linguriță de sare.
- Apoi puneți pastele în apa clocotită și fierbeți aproximativ 8-12 minute conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
- Mai întâi, puneți roșiile uscate la soare, ardeii, măslinele și spanacul într-un castron mare și amestecați-le bine.
- Scurgeți în final pastele și adăugați-le în castron.
- Pregătiți sosul: amestecați uleiul de măsline, oțetul, apa, sarea, zahărul, oregano, busuioc, usturoi și piper într-o cană sau castron mai mic.
- Stropiți sosul de salată peste salata de paste cu roșii uscate la soare, presărați parmezan proaspăt ras și serviți. complet!
