Gătit vegetarian pentru Crăciun – meniu de Crăciun fără carne
În special de Crăciun, toți bucătarii pasionați vor să-și surprindă oaspeții cu un meniu delicios de Crăciun. Dar ce se întâmplă dacă toți sau unii dintre oaspeți sunt vegetarieni? Apoi, mai rămâne un singur lucru – să gătești vegetarian de Crăciun. Vă arătăm 25 de feluri de mâncare delicioase – salate, supe, aperitive, feluri principale și deserturi – toate fără carne.
Gătiți vegetarian pentru Crăciun – coordonați meniul de Crăciun cu membrii familiei
Așteptați oaspeți de Crăciun – apoi clarificați cu cel puțin două săptămâni înainte dacă mâncați o masă vegetariană. Acest lucru vă lasă suficient timp pentru a determina meniul de Crăciun. Dacă unii membri ai familiei mănâncă carne, dar alții nu, atunci puteți economisi timp servind pur și simplu o salată și o supă ca platou. Puteți oferi apoi felul principal în două variante – cu și fără carne. Există un truc – dacă coaceți cartofi sau prăjiți / coaceți legume, le puteți servi ca garnitură și ca fel principal. Aici ai avantajul că vegetarienii nu mănâncă carne, ci în schimb mănâncă miere, lapte și ouă.
Gătit vegetarian de Crăciun – delicios și sănătos
Are sens să mănânci sănătos, mai ales de Crăciun. Acest lucru economisește mult efort după aceea pentru a vă potrivi din nou și vă puteți bucura mai bine de sezonul de Crăciun. Prin urmare, merită să investiți în legume și fructe – le puteți folosi pentru a pregăti aperitive delicioase și pentru a vă surprinde oaspeții într-un mod pozitiv. O altă alternativă este supa – are un gust delicios, te umple rapid și este, de asemenea, sănătos. Și dacă nu poți rezista pastelor, poți încerca rețete fără carne!
Rulouri cu ridichi, usturoi și iaurt
Mănâncă vegetarian de Crăciun – hummus cu pesto
Gatiti si serviti supa de rosii de Craciun
Rulouri cu cremă de brânză și boia de ardei ca starter
Serviți tofu cu salată ca aperitiv de Crăciun
Cartofii cu sos de muștar pot fi serviți cu slănină pentru non-vegetarieni
Gătit vegetarian de Crăciun – feluri principale fără carne
Gătit vegetarian de Crăciun – lasagna cu legume
Risotto cu ciuperci, praz și parmezan
Coaceți legumele și serviți ca fel principal / garnitură cu carne
Serviți risotto cu roșii cherry ca fel principal vegetarian
Quinoa cu broccoli, ardei gras, ciuperci și brânză
Vineți la grătar cu roșii, ardei și ceapă roșie și coaceți cu brânză
Mâncăruri fără carne – gnocchi cu roșii și mozzarella
Cartofi dulci cu sos pesto
Pregătiți pappardelle cu trufe
Servirea deserturilor vegetariene de Crăciun
Clătite cu lămâi și fructe de pădure
Serviți oaspeții brownies cu miere
Se toarnă portocale cu ciocolată neagră
Eclair cu fructe de pădure și ciocolată
Pregătiți cheesecake și serviți ca desert
Pregătește praline de trufe pentru Crăciun ca suvenir
