Rețete

Rețete cu bile energetice: gustări delicioase și cu conținut scăzut de calorii pentru o plăcere maximă!

Cu toții ne place să gustăm și oricât de sănătos am mânca, simțim uneori dorința de a mânca ceva dulce și gustos. Și dacă nu aveți altceva la îndemână, ajungeți la suspecții obișnuiți, cum ar fi batoanele de ciocolată, chipsuri, urși gumosi etc. Dar suntem cu toții conștienți că acestea sunt pline de zahăr și nu sunt deosebit de sănătoase. Indiferent dacă sunteți în mișcare sau în fața televizorului seara – din fericire există acum multe alternative grozave și hrănitoare pentru gustări sănătoase care au un gust la fel de bun! Similar cu vafele proteice de casă, Energy Balls sunt cea mai bună alegere posibilă pentru a ne răsfăța cu ceva delicios, fără a ne strica dieta. Micile bile sunt pick-me-uri rapide și ne oferă o mulțime de energie pentru a depăși rapid căderea după-amiezii în birou. Fie cu conținut scăzut de carbohidrați, vegan, fructat sau mai degrabă ciocolată – aici veți găsi cele mai bune și mai ușoare rețete Energy Balls pe care le puteți prepara în cel mai scurt timp posibil!

Indiferent dacă ne trezim dimineața sau după-amiaza după un antrenament intens – cu toții avem nevoie de puțină energie. Cafeaua este cu siguranță o soluție, iar o băutură energizantă este alta. Dar dacă aveți nevoie de ceva dulce sau pur și simplu de mai multă mâncare, atunci sunteți pe mâini bune cu Energy Balls. Bilele mici sunt încă cunoscute sub denumirile Energy Bites, Power Balls sau în această țară sub Energy Balls. Încărcate cu grăsimi și proteine sănătoase, dar cu mai puțini carbohidrați și fără zahăr industrial, fac o alternativă mult mai sănătoasă la dulciurile obișnuite din supermarket. Ingrediente precum nuci crude, semințe și fructe uscate transformă micile gustări în adevărate bombe energetice și, deoarece nu trebuie coapte, toate ingredientele bune sunt păstrate. Dar și aici este necesară o anumită precauție. Deși Bilele Energetice sunt sănătoase, o bucată dintre ele ar putea conține până la 150 de calorii, în funcție de ingrediente. Și pentru a nu consuma prea multe calorii fără să vă dați seama, vă recomandăm să vă răsfățați cu 2-3 bucăți pe zi.

Acestea sunt ingredientele comune în majoritatea rețetelor Energy Balls

Preparatul este, de asemenea, o adevărată briză – puneți totul într-un mixer puternic, piure, formați în bile mici și aveți o gustare delicioasă și sănătoasă! La fel ca orice altceva, au cel mai bun gust proaspăt, desigur, dar pot păstra până la o săptămână într-un recipient bine închis în frigider. Nu există absolut limite în creativitatea ta pentru producerea de bile de energie. Marile noastre rețete Energy Balls sunt extrem de gustoase, dar mai mult orientate. Puteți varia ingredientele după cum doriți și puteți adapta rețeta la propriul gust. Pentru a vă ajuta cu acest lucru, am făcut o mică listă cu ingredientele obișnuite care sunt utilizate în Energy Balls.

Nuci crude – Aici puteți folosi ceea ce preferați să mâncați. Fie că sunt migdale, nuci, alune sau caju – totul este permis! Dacă nu aveți unul la îndemână, totuși, prăjiturile de orez mărunțite sau fulgi de ovăz fine sunt înlocuitori minunați pentru nuci.
Unt de nuci precum untul de arahide, untul de migdale sau tahini de susan asigură o consistență cremoasă și oferă o mulțime de grăsimi sănătoase.
Îndulcitor lichid lipicios – Bilele energetice ar trebui să fie dulci și din moment ce zahărul granulat este exclus, folosiți miere sau versiunea vegană „sirop de arțar”.
Mix-uri – Și de aici începe experimentarea delicioasă! Dacă sunteți un fanatic al ciocolatei, puteți adăuga puțină cacao pudră sau picături de ciocolată fără zahăr în amestec. Sau ce zici de fructe uscate tocate pentru o notă ușor fructată? Puteți utiliza și alte superalimente, cum ar fi semințele de chia, semințele de in sau pulberea de matcha.

Rețetă pentru bile delicioase de energie de dovleac

Ești dor de un Pumpkin Spice Latte sau ai chef de o bucată de plăcintă delicioasă de dovleac? Aceste bile cu energie de dovleac au un gust la fel de bun, durează mai puțin de 15 minute pentru a le pregăti și sunt perfecte atât ca mic dejun pentru slăbit cât și ca o mică gustare pentru birou. O bucată din ea conține doar 78 de calorii și o grămadă de 5 grame de proteine.

Ingrediente pentru 12 bile energetice:

180 de grame de curmale, fără sâmburi
90 de grame de fulgi de ovăz fin
25 de grame de nuci prăjite sau nuci, tocate mărunt
60 de grame de piure de dovleac
20 de grame de miere sau sirop de arțar
1 lingură semințe de chia sau făină de semințe de in măcinate
1/2 linguriță fiecare de scorțișoară, ghimbir măcinat, nucșoară
1 linguriță extract de vanilie
Un vârf de cuțit de sare

Pregătire:

Înmuiați curmalele în apă clocotită timp de 10 minute și apoi scurgeți-le bine.
Puneți în blender și piure fin până obțineți o masă lipicioasă.
Adăugați fulgi de ovăz, nuci, piure de dovleac, miere, semințe de chia, vanilie și condimente și pureați totul până la omogenizare.
Încercați și adăugați 1 lingură de miere dacă este necesar.
Puneți amestecul într-un castron, acoperiți cu folie alimentară și puneți-l la frigider pentru 30 de minute.
Apoi modelează 12 bile și rulează-le în fulgi de nucă de cocos sau nuci mărunțite după dorință.
A se păstra într-un recipient etanș la frigider timp de 2 săptămâni.

Rețete cu bile energetice cu afine și portocale

Super simplu, bogat în proteine și incredibil de delicios și fructat – pregătește aceste bile energetice în weekend, astfel încât să ai întotdeauna ceva gustos și sănătos pe care să-l gusti. Și cu doar 60 de calorii fiecare, vă puteți răsfăța cu 3-4 dintre ele fără o conștiință vinovată!

Ingrediente pentru 19 bile energetice:

240 grame de curmale, fără sâmburi
70 de grame de afine uscate
60 de grame de pudră de proteine cu aromă de vanilie
50 de grame de fărâmă de migdale
1 lingură coajă de portocală rasă
1 lingura ulei de cocos, topit

Pregătire:

Puneți curmalele și lingonberries în blender și piure până obțineți o masă lipicioasă.
Adăugați pudră de proteine, 30 de grame de fărâmă de migdale și coajă de portocală și amestecați până la omogenizare.
Cu mixerul în funcțiune, adăugați încet uleiul de cocos și amestecați până când amestecul se transformă într-o bilă lipicioasă.
Tocăm restul de 20 de grame de fărâmă de migdale.
Formați bile mici de energie și rotiți-le în bucățile de migdale.
A se păstra la frigider.

Bile cu conținut scăzut de carbohidrați cu ciocolată și unt de arahide

Multe dintre rețetele Energy Balls sunt perfecte pentru oricine urmează o dietă săracă în carbohidrați și care are nevoie de o gustare sănătoasă, cu conținut scăzut de carbohidrați. Cu 6 grame de proteine și 3 grame de carbohidrați pe bucată, aceste bile energetice asigură plăcerea finală!

Ingrediente pentru 12 bile energetice:

70 de grame de felii de migdale
30 de grame de semințe de dovleac
10 grame de semințe de chia
15 grame de făină de in
30 de grame de fulgi de cocos neindulciti
40 de grame de ciocolată fără zahăr, tocate mărunt
120 de grame de unt de arahide fără adaos de zahăr
1 lingură miere

Pentru ganache de ciocolată:

40 de grame de ciocolată fără zahăr
1 linguriță ulei de cocos

Pregătire:

Puneți într-un castron feliile de migdale, semințele de dovleac, semințele de chia, făina de in, fulgii de nucă de cocos și ciocolata tocată și amestecați bine.
Puneți untul de arahide și mierea într-un castron mic și topiți-l la cuptorul cu microunde timp de 30 de secunde.
Adăugați amestecul de unt de arahide la ingredientele uscate și combinați totul bine până se formează un aluat lipicios.
Ungeți ușor mâinile cu ulei de cocos și formați 12 bile energetice. Se pune la congelator 10 minute.
Între timp, pentru ganache, topiți ciocolata cu uleiul de cocos la cuptorul cu microunde timp de 30 de secunde.
Acum stropiți bilele energetice cu ciocolata topită și puneți-le în congelator încă 5 minute.
A se păstra într-un recipient etanș la frigider timp de până la 3 săptămâni.

Gustare fără regrete: Rețetă de bile de energie cu tort de morcovi

Îți place tortul cu morcov? Încercați aceste bile de energie în schimb! Ne place cât de ușoare sunt toate rețetele Energy Balls! Cu cât este mai ușor, cu atât mai bine! Pentru un aspect demn de Instagram, puteți folosi morcovi portocalii și mov.

Ingrediente pentru 15 bile energetice:

50 de grame de migdale
120 de grame de curmale, fără sâmburi
120 de grame de morcovi
60 de grame de fulgi de ovăz fin
30 de grame de fulgi de cocos
1 linguriță scorțișoară
1 linguriță extract de vanilie

Pregătire:

Mai intai razati morcovii si dati deoparte.
Pune migdalele cu curmalele în blender și procesează până se formează o masă lipicioasă.
Adăugați amestecul de migdale la morcovii răzuți și amestecați bine.
Adăugați fulgi de ovăz, fulgi de cocos, scorțișoară și extract de vanilie și transformați totul într-un aluat lipicios.
Formați 15 bile, rotiți-le în niște fulgi de nucă de cocos și păstrați-le la frigider.

Clasicul cu diferență: Red Velvet Energy Balls

Și aici sunt dovezi clare despre cât de versatile pot fi rețetele Energy Balls! Chiar și tortul clasic „Catifea roșie” poate fi transformat într-o gustare delicioasă, bogată în proteine.

Ingrediente pentru 25 de bile energetice:

160 de grame de pudră de proteine cu aromă de vanilie
30 de grame de pudră de cacao
30 de grame de făină de cocos
60 de grame de ciocolată neagră, tocată mărunt
120 de grame de unt de migdale
170 de grame de miere sau sirop de arțar
1 lingură sfeclă roșie sau pudră de boabe de goji
1 linguriță extract de vanilie

Pregătire:

Adăugați praf de proteine, pudră de cacao, făină de nucă de cocos și ciocolată tocată într-un castron mare și amestecați.
Adăugați untul de migdale și mierea și amestecați bine cu o lingură.
Se amestecă extractul de vanilie și se amestecă din nou scurt.
Adăugați pudră de sfeclă roșie și bateți totul bine până obțineți o masă roșie lipicioasă.
Se modelează în bile mici și se pune la congelator timp de 10 minute.
Rolați niște pudră de cacao și pudră de sfeclă roșie și bucurați-vă!

Rețetă cu bile de energie cu brânză de căpșuni

Doar căpșuni uscate, nuci și drojdie nutrițională – aceste bile energizante cu brânză de căpșuni sunt vegane și fără gluten! Aproximativ 10 minute și 5 ingrediente – de asta ai nevoie pentru aceste delicioase delicii!

Ingrediente pentru 18 bile de energie:

220 de grame de curmale, fără sâmburi
230 de grame de nuci de caju crude
20 de grame de drojdie nutritivă
100 de grame de căpșuni uscate
1 linguriță extract de vanilie

Pregătire:

Puneți curmalele într-un blender și procesați până când acestea sunt tăiate în bucăți de mărimea mazării.
Adăugați nuci de caju, căpșuni uscate, drojdie nutrițională și extract de vanilie și amestecați până obțineți o bilă mare, lipicioasă..
Se modelează 18 bile și se pun la congelator 15 minute.
Dacă doriți, rulați niște fulgi de nucă de cocos sau nuci tocate și păstrați-le într-un recipient etanș la frigider timp de 3 săptămâni.

Bile energetice cu matcha pentru un pic de energie

Datorită conținutului ridicat de multe ingrediente sănătoase, vitamine și substanțe vegetale secundare, Matcha a fost un superaliment de câțiva ani și poate ajuta cu diverse probleme de sănătate. Prin urmare, este un ingredient excelent în rețetele delicioase și sănătoase de Energy Balls.

Ingrediente pentru 22 de bile energetice:

80 de grame de fulgi de cocos
20 de grame de semințe de cânepă
20 de grame de pudră de proteine cu aromă de vanilie
130 de grame de unt de caju sau migdale
60 de grame de ulei de cocos, topit
4-5 curmale
50 de grame de făină de migdale
1 lingură praf de matcha
1 linguriță extract de vanilie

Pregătire:

Puneți fulgi de nucă de cocos, semințe de cânepă, pudră de proteine, ulei de nucă de cocos și curmale în blender și piure pentru scurt timp.
Adăugați unt de caju, făină de migdale, extract de vanilie și pudră de matcha și transformați totul într-o masă lipicioasă.
În funcție de faptul dacă amestecul este prea umed sau sfărâmicios, adăugați fie puțină făină de migdale, fie unt de caju în consecință.
Formați 22 de bile și puneți-le la congelator timp de 10 minute.
Puteți arunca Energy Balls în ciocolată topită, nuci tocate sau pudră de cacao după cum doriți.
A se păstra la frigider timp de până la 2 săptămâni.