Tort de visine usor din tava – reteta rapida si idei de rafinat
Vara este chiar după colț și dorința de deserturi delicioase de vară crește cu fiecare zi care trece. Și când vine vorba de vară, fructele delicioase care sunt în sezon în această perioadă a anului sunt un plus ideal pentru rețetele tale. Astăzi vă propunem o rețetă super simplă pe care oricine o poate reuși și care pune pe Alteța Sa Regală Cireșul în centrul atenției. Un simplu tort de cireșe din tavă – nu sună minunat? Încearcă-l singur și lasă-te convins!
Tort simplu de cireșe din tavă – așa funcționează!
Cireșele sunt unul dintre cele mai populare tipuri de fructe vara și pot fi folosite pentru a pregăti deserturi delicioase, plăcinte și prăjituri. Tortul simplu de foi cu cireșe este o rețetă care este iubită de tineri și bătrâni. Puteți folosi cireșe acre din borcan, precum și cireșe dulci proaspete. Dacă alegeți a doua opțiune, trebuie mai întâi să spălați și să scoateți gropile din fructe.
Ingrediente:
- 3 ouă
- 150 g unt
- 150 de grame de zahăr
- 1 pachet de zahăr vanilat (10 g)
- 200 de grame de făină
- 1 pachet de praf de copt (10 g)
- 200 g smântână
- 200 g visine (mai mult dupa dorinta)
Întâmplați mai întâi o foaie de copt cu hârtie de pergament (sau grăsime și praf cu făină) și preîncălziți cuptorul la 180 de grade.
Puneți untul, zahărul, zahărul vanilat și un praf de sare într-un castron și amestecați până la un amestec cremos. Acest lucru poate dura câteva minute. Apoi adăugați ouăle pe rând. Pentru a preveni coagularea masei, trebuie să așteptați până când fiecare ou este complet încorporat și apoi treceți la următorul. Când toate ouăle sunt încorporate, se toarnă smântâna. Între timp, amestecați făina cu praful de copt într-un vas separat și adăugați-o încet la amestecul de ouă.
Când totul este complet încorporat, ar trebui să aveți un aluat neted pe care să îl puteți turna pe o foaie mare de copt. Aluatul ar trebui să fie foarte subțire, puțin sub un centimetru.
Imprastie ciresele peste aluat, avand grija sa nu le apesi direct in aluat. Când aluatul crește, acesta îi va acoperi și astfel nu se vor scufunda până la fund. Dacă credeți că 200 de grame de cireșe nu sunt suficiente, sunteți binevenit să adăugați mai multe, dar nu suprasaturați aluatul cu cireșe. Coaceți aluatul la 180 de grade Celsius până capătă o culoare maro auriu. Durează aproximativ 20 de minute, dar fii cu ochii pe tort. Dacă cuptorul tinde să ardă prăjituri cu ușurință, poate doriți să reduceți puțin căldura.
De îndată ce prăjitura este coaptă, o puteți servi după ce ați presărat niște zahăr pudră peste tăieturi.
Tort de visine rapid – asa se poate rafina
Deși popularul tort cu fructe are un gust minunat așa cum este, poate fi rafinat și după dorință. De exemplu, puteți servi tortul cu puțină frișcă sau cu o înghețată de casă. Pentru a spori și mai mult aroma cireșelor, puteți prepara și un sos de cireșe.
Tort de visine simplu din tava cu stropi
Un tort simplu de cireșe din tavă poate fi făcut crocant cu stropi. Aceste firimituri dulci sunt foarte rapide și ușor de preparat și fac ca tortul cu foișe să fie și mai gustos. Aveți nevoie de aceste ingrediente:
- 200 de grame de făină
- 100 g zahăr granulat
- 125 g unt lichid
Pentru a pregăti fărâmițarea, frământați toate ingredientele cu o furculiță și apoi fărâmițați cu degetele. Apoi, pur și simplu presărați sfărâmarea finită peste aluat și cireșele de pe tavă înainte de a introduce tortul în cuptor. Când prăjitura de cireșe este gata, stropii vor deveni maronii aurii.
Tort simplu de foaie de cireșe cu migdale
Înainte de a pune tortul în cuptor, puteți presăra câteva migdale feliate peste el. Cireșele și migdalele merg perfect împreună. Puteți încerca să adăugați un alt tip de nuci dacă nu vă plac migdalele sau dacă sunteți alergic, dar gustul lor blând face ca migdalele să pară că funcționează cel mai bine.